KUANTAN: Sebanyak 31 premis makanan kotor di daerah ini diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
Arahan itu dikeluarkan hasil pemeriksaan Operasi Premis Makanan Bersih, Penguatkuasaan Program Jaminan Keselamatan Makanan dan Kebolehkesanan Makanan Negeri Pahang 2023 di sini pada Khamis dan Jumaat.
Pengarah Kesihatan Negeri, Datuk Indera Dr Nor Azimi Yunus berkata, sepanjang operasi selama dua hari itu, 31 kilang makanan, 58 restoran dan kedai makan telah diperiksa.
"Sebanyak 244 notis Seksyen 32B Akta Makanan 1983 dikeluarkan dengan nilai kompaun RM88,300.
"Daripada jumlah notis dikeluarkan, 140 kesalahan di bawah Peraturan 32 Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 Akta Makanan 1983 dengan jumlah kompaun RM14,000.
"Selain itu, 34 kesalahan dikesan di bawah Peraturan 33 iaitu pengendali makanan gagal memastikan kuku sentiasa pendek dan tidak memakai perhiasan diri ketika mengendalikan makanan dengan jumlah kompaun RM5,100," katanya melalui satu kenyataan pada Jumaat.
Dr Nor Azimi berkata, turut dikesan 22 kesalahan di bawah Peraturan 8, iaitu tidak mempamerkan perakuan pendaftaran premis makanan dengan Kementerian Kesihatan (KKM) melibatkan jumlah kompaun RM4,400.
"RM11,000 kompaun dikeluarkan bagi 11 kesalahan di bawah Peraturan 34 iaitu pemilik gagal memastikan premis makanan dalam keadaan bersih manakala 11 kesalahan di bawah Peraturan 3 iaitu pemilik tidak tidak mendaftarkan premis makanan dengan KKM (nilai kompaun RM3,300).
"Sebanyak 10 kesalahan dikesan di bawah Peraturan 9 iaitu pemilik tidak mengadakan Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM) bagi kilang makanan dengan jumlah kompaun RM 25,000.00 dan empat kesalahan di bawah Peraturan 10 iaitu pemilik gagal untuk mengadakan sistem kebolehkesanan makanan dengan jumlah kompaun RM10,000," jelasnya.
Beliau berkata, turut dikesan lapan kesalahan di bawah Peraturan 11 iaitu menggaji pekerja yang tiada suntikan tifoid dan tiada kursus pengendali makanan dengan jumlah kompaun RM11,000.
Jelas beliau, operasi itu dijalankan bertujuan mengambil tindakan penguatkuasaan kepada pengilang-pengilang makanan yang tidak mematuhi kehendak-kehendak yang telah diperuntukkan.
"Selain itu, pemeriksaan premis makanan bersih juga dijalankan bagi memastikan premis makanan mematuhi kehendak-kehendak yang telah diperuntukkan di bawah Akta Makanan 1983," katanya.
- Sinar Harian
Sinar Harian
Fri Mar 10 2023
Sebanyak 31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan. - Sinar Harian
Exco Pelancongan Perlis ditidurkan akibat komplikasi jantung, paru-paru
Pengerusi Jawatankuasa Kemajuan Pelancongan, Kebudayaan, Kesenian dan Warisan Perlis Wan Badariah Wan Saad menerima rawatan di Unit Rawatan Rapi (ICU) Hospital Tuanku Fauziah (HTF).
Budak 5 tahun nodai adik kembar akibat ketagih seks
Gara-gara kerap menyaksikan ibu kandung melakukan hubungan seks bersama teman lelaki, seorang kanak-kanak lingkungan lima tahun tergamak menodai adik kembarnya.
Anwar-Wong boleh jadi pelopor bangun standard ESG serantau di Asia Tenggara - Penganalisis
Singapura dan Malaysia berkedudukan baik untuk menggerakkkan agenda kemampanan mereka dan menetapkan duluan bagi kerjasama inisiatif hijau.
Kertas siasatan kes bagasi RM500,000 dirujuk kepada Bukit Aman
Polis Selangor akan merujuk kertas siasatan kes penemuan bagasi berisi wang tunai RM500,000 pada Mac lepas kepada Bukit Aman.
Jemaah Menteri Malaysia rakam ucapan tahniah kepada Lawrence Wong
Ucapan itu antara intipati mesyuarat Kabinet dipengerusikan Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi, di Putrajaya pada Rabu.
13 maut kemalangan jalan raya di Peru
Nahas terbaru itu berlaku pada jam 6.30 pagi, waktu tempatan, membabitkan kenderaan milik sebuah syarikat pengangkutan.
Peniaga didenda RM300,000 simpan diesel tanpa lesen
Seorang peniaga peralatan ikan didenda RM300,000 oleh Mahkamah Sesyen selepas mengaku bersalah menyimpan barang kawalan diesel tanpa lesen sebanyak 96,542 liter tahun lepas.
Dua strategi utama jayakan Tahun Melawat Johor 2026
Menaik taraf infrastruktur pelancongan serta menggerakkan promosi semua produk pelancongan di Johor secara agresif merupakan dua strategi utama untuk menjayakan agenda Tahun Melawat Johor 2026.
Apa itu Nakba? Ini 7 fakta berdasarkan rekod PBB dan 6 fakta dijana AI
Tulisan ini mengandungi tujuh perkara anda perlu ingat mengenai malapetaka Nakba, dan enam lagi kesimpulan mengenai Nakba yang dihimpun oleh kecerdasan buatan (AI).
Mediasi tiga pemimpin DAP, Siti Mastura gagal, perbicaraan diteruskan
Tiga pemimpin DAP serta Ahli Parlimen Kepala Batas Dr Siti Mastura Muhammad, gagal mencapai persetujuan untuk menyelesaikan saman fitnah melalui proses mediasi.
Premis makanan kotor? Tunggu kami datang... - DBKL
DBKL tidak akan bertoleransi dengan mana-mana premis makanan yang mengabaikan aspek kebersihan.
31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup
Sebanyak 31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
58 premis makanan kotor di Melaka diarah tutup tahun lepas
Sebanyak 58 premis makanan kotor di negeri ini diarah tutup kerana gagal mencapai standard kebersihan ditetapkan sepanjang tahun lepas.
8 premis makanan kotor diarah tutup
Arahan itu dikeluarkan dalam Op Premis Bersih Peringkat Negeri yang diadakan selama dua hari bermula Rabu di dua daerah berkenaan.
17 premis makanan kotor di Kelantan diarah tutup
Sebanyak 17 daripada 4,097 premis makanan di Kelantan diarahkan tutup setakat ini berikutan gagal mematuhi peraturan kebersihan dari segi aspek penyediaan dan penyimpanan.